Snacks de Batata

A linha-piloto para snacks saudáveis de batata e vegetais da BCH demonstra as mais recentes inovações tecnológicas em termos de manipulação de células de amido e de massa de batata utilizando ingredientes frescos económicos para criar snacks saudáveis e nutritivos.

A BCH desenvolveu uma linha-piloto de processamento contínuo com capacidade para produzir snacks frescos e que é comparável às linhas mais avançadas. A linha-piloto oferece flexibilidade total para produzir uma gama alargada de formatos e texturas de produtos.