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Caramel Conditioning Skid |
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焦糖/奶油软糖/太妃糖
BCH在焦糖生产技术方面一直处于领先地位,专门提供批量和连续生产设备,能够尽量减少产品过热粘连。
我们的最新连续系统可以14天不间断运行,无须清洗。该新型系统已将美拉德反应分成两部分,可对水份成分和颜色/味道形成进行独立控制。
我们著名的低型炊具长期以来被视为批量生产的业界标准,许多客户评价只有用此机器才能生产出真正高质量的产品。
BCH的另一项骄人的研发成果是连续式饼干生产线的焦糖挤出技术;此高精度的灌注方法可与我们的连续焦糖生产系统连接,形成完整的工艺解决方案。BCH还提供焦糖包衣机、冷却压槽和切断机,作为完整的焦糖生产系统的一部分。 |